Brownie de abacate e cacau

Ingredientes

Para fazer seu brownie de abacate com chocolate, você vai precisar de:

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá cacau em pó
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 225 g de polpa de abacate (você pode usar avocado, se preferir)

Como fazer

Esta receita de brownie, que mistura abacate e cacau em pó, é muito simples. Confira:

• Cubra o fundo de uma assadeira retangular com papel vegetal.

• Em uma batedeira, bata os ovos com os dois tipos de açúcar e o sal. 

• Adicione a polpa de Abacate e bata mais um pouco.

• Acrescente o cacau em pó e a farinha, misture com uma espátula.

• Despeje a mistura na assadeira.

• Leve ao forno a 135 graus por 50 a 60 minutos. Fique de olho, porque o tempo pode variar de acordo com o seu forno.

• Sirva a seguir.

O brownie de abacate dura até 3 dias em um recipiente bem fechado.