Chá de maçã com especiarias
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Chá de casca de maçã com especiarias

Não jogue a casca de maçã no lixo! Aproveite para fazer um chá que vai perfumar sua casa. Esta receita rende 10 copos.

Fonte: E-book Receitas Sustentáveis Sodexo - Volume 4

Ingredientes

    Para fazer o chá com casca de maçã, você vai precisar de:

    • Cascas de 4 maçãs
       
    • Suco de 1/2 limão
       
    • 4 cravos da Índia
       
    • 1 pedaço pequeno de canela em pau

Como fazer

Aprenda a fazer chá de casca de maçã:

  • Lavar as maçãs muito bem antes de cortá-las.
     
  • Retirar as cascas e colocá-las de molho em 2 litros de água fria (com o suco de limão) para que o sabor da maçã entre na água junto com o suco de limão.
     
  • Deixar de repouso por duas horas na geladeira.
     
  • Depois, adicionar a canela e o cravo da Índia e levar ao fogo.
     
  • Quando levantar fervura, abaixar o fogo e deixar apurar por cerca de 10 minutos.
     
  • Coar e servir.
     
  • Para decorar o chá, você pode adicionar uma casquinha fresca de maçã.

Lista de compras

Compre os ingredientes do chá de casca de maçã com o seu benefício alimentação. Olha a lista:

  • Canela em pau
  • Cravo da índia
  • Limão
  • Maçã