Receita de chocotone feito em casa
Doce

CHOCOTONE CASEIRO

Você gosta de receitas natalinas? Adora um panetone ou chocotone? Então, confira essa receita! A vantagem de fazer um chocotone em casa é que você decide a quantidade de chocolate que vai colocar na massa! Confira esta receita e surpreenda a todos com um chocotone caseiro muito gostoso nessa ceia de Natal.

Fonte: Revista Claudia

Ingredientes

    Para o chocotone feito em casa, você vai precisar de:

    •     2 tabletes de fermento biológico (30 g)
    •     1 colher (sobremesa) de sal
    •     1 xícara (chá) de leite
    •     2 xícaras (chá) de Água
    •     1 colher (chá) de essência de panetone
    •     3 ovos
    •     6 colheres (sopa) de manteiga
    •     1 xícara (chá) de açúcar
    •     1 kg de farinha de trigo
    •     1 xícara (chá) de Chocolate amargo cortado em pedaços (não muito pequenos)

     

Como fazer

Panetone de chocolate é muito bom. Veja como fazer essa receita de chocotone e incremente sua ceia de Natal: 

  •     Aqueça o forno a 180 °C
  •     Bata no liquidificador adicionando o fermento e o sal.
  •     Inclua o leite, a água e a essência de panetone e bata novamente na velocidade máxima.
  •     Acrescente os ovos e bata por alguns segundos.
  •     Transfira esse líquido para a batedeira. Agora é hora de juntar a manteiga
  •     Ligue a batedeira na velocidade baixa e adicione o açúcar aos poucos.
  •     Bata até ficar homogêneo e desligue o motor.
  •     Junte 1 kg de farinha aos poucos e misture até que forme uma massa grudenta.
  •     Polvilhe uma superfície lisa com a farinha restante e despeje a massa do chocotone.
  •     Trabalhe a massa com as mãos até que ela comece a se desgrudar da superfície e das mãos.
  •     Divida a massa em 4 partes e coloque, em cada uma, ¼ de xícara (chá) de pedaços de chocolate.
  •     Trabalhe a massa de sua receita de chocotone mais um pouco para incorporar bem o chocolate e coloque cada massa em uma forma própria para panetone de 500 g.
  •     Asse até dourar. \o/ Aí, é só servir sua receita de chocotone!

 

Lista de compras

 

Lista de compras para sua sobremesa de Natal

Use os créditos do seu cartão alimentação para comprar os ingredientes do seu chocotone caseiro e de outras comidas natalinas que quiser:

  • Açúcar
  • Chocolate amargo em barra
  • Essência de panetone
  • Farinha de trigo
  • Fermento biológico
  • Leite
  • Manteiga
  • Ovos
  • Sal