Molho à bolonhesa vitaminado

receita de molho à bolonhesa com mais vitaminas

Quer saber como fazer molho à bolonhesa ficar ainda mais saudável? Experimente esta receita do livro Mesa Brasil e ofereça uma refeição completa para sua família.

Receita de molho à bolonhesa - Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média bem picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cenoura ralada
  • Talos de 4 beterrabas
  • Talos de 4 rabanetes
  • 1 kg de tomates
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas

Receita de molho à bolonhesa - Modo de Preparo

 

Receita de molho à bolonhesa é super simples. Para deixar mais saudável, basta acrescentar alguns legumes. Veja:

 

  • Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
  • Junte a carne e deixe refogar.
  • Acrescente a cenoura, os talos, os tomates e deixe ferver.
  • Quando o molho estiver bem cozido e apurado, coloque o sal e a salsa e cebolinha.

 Se você gostar, coloque azeitonas picadas no molho. E sua receita de molho à bolonhesa está pronta! Agora é só saborear.