Molho pesto de folhas de cenoura

Aprenda a fazer molho pesto com as folhas da cenoura
Salgada

Molho pesto de folhas de cenoura

Aproveite as folhas da cenoura para fazer um ótimo molho pesto para servir com massas ou na torrada.
 

Fonte: Programa Viver Bem – Sodexo

Ingredientes

    • Ramos e folhas de 1 cenoura 
    • 30 g de tahine
    • 4 g de sal
    • 300 ml de azeite
    • 1 dente de alho

Como fazer

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Leve para a geladeira por 1 hora antes de servir com massas e torradas.

Lista de compras

  • Alho
  • Azeite
  • Cenoura com ramos
  • Sal
  • Tahine