Paçoca fit

Receita de paçoca light

O amendoim sempre foi preferência nacional e, recentemente, também virou um aliado para turbinar a dieta de quem faz exercícios físicos. Apesar de ser muito calórico, os benefícios do amendoim para a saúde, quando consumido com moderação, são: combater o envelhecimento precoce, contribuir para a sensação de saciedade e ser uma oleaginosa que não contém colesterol.

E o amendoim é a estrela de uma receita super saudável para festas juninas criada pelo blog Receita Natureba. São poucos ingredientes, com preparo rápido. Um lanchinho saudável que pode ser consumido o ano todo. Você ainda pode consumi-lo em forma de paçoca caseira fitness. Confira:

Como fazer paçoca de amendoim - ingredientes

  • 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
     
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de pasta de amendoim (você pode substituir por pasta avelã ou de castanha de caju)
     
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
     
  • 1/2 xícara de adoçante culinário (como xilitol, frutose, sucralose ou stevia)
     
  • 1 pitada de sal

Receitas de festa junina? Aprenda a fazer paçoca de amendoim - Modo de Preparo

  • Essa receita de paçoquinha é muito fácil: bata os grãos de amendoim em um triturador ou em um liquidificador.
     
  • Quando ele estiver quase uma farofa, adicione o restante dos ingredientes.
     
  • Bata sua paçoca caseira até que a massa fique homogênea.
     
  • Molde as paçocas fitness usando forminhas, cuidado para não quebrar ao retirar das formas.
 

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