Petisco de semente de abóbora

Use as sementes da abóbora para fazer um petisco salgado
Salgada

Petisco de semente de abóbora

Nunca mais jogue fora as sementes de abóbora! Aprenda a fazer em casa um petisco gostoso, que é fácil de fazer e muito nutritivo.

Fonte: Fonte: Programa Viver Bem – Sodexo

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de sementes de abóbora crua (sementes de 1 abóbora)
    • ½ colher (sopa) de azeite
    • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como fazer

  • Raspe as sementes de abóbora com uma colher até soltá-las da polpa.
     
  • Coloque-as em uma peneira e lave bem em água corrente, tirando os restos de polpa.
     
  • Deixe escorrer bem e seque as sementes com um pano de prato.
     
  • Aqueça em fogo baixo uma frigideira pequena, regue-a com o azeite e junte as sementes.
     
  • Tempere com sal e pimenta e, mexendo de vez em quando, deixe dourar por cerca de 10 minutos.
     
  • Sirva como petisco ou por cima da salada.

Lista de compras

  • Abóbora
  • Azeite
  • Pimenta do reino
  • Sal