Receita de frango cozido com ora-pro-nóbis
Salgada

Sobrecoxa de frango com ora-pro-nóbis

Vitamina C, fibras e muitos minerais. O ora-pro-nobis é uma planta não convencional que pode ser consumida em diversas receitas. Aproveite os benefícios para a saúde nesta receita.

Fonte: Programa Viver Bem da Sodexo

Ingredientes

    • 4 sobrecoxas de frango
    • 1 cebola média
    • 3 dentes de alho
    • Um punhado de folhas de ora-pro-nóbis
    • Óleo e sal a gosto

Como fazer

  • Corte o frango em pedaços, tempere com sal e reserve.
  • Frite a cebola no óleo até dourar.
  • Coloque os pedaços de frango sobre a cebola e refogue até dourar.
  • Acrescente água até cobrir o frango e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.
  • Quando ele estiver pronto, coloque as folhas de ora-pro-nóbis e deixe cozinhar de cinco a dez minutos.

Lista de compras

Compre os ingredientes para esta receita de frango cozido com ora-pro-nóbis com seu benefício alimentação:

 

  • Alho
  • Cebola
  • Óleo
  • Ora-pro-nóbis
  • Sobrecoxas de frango