Como calcular o desconto do vale-alimentação para o funcionário?

O cartão vale-alimentação é uma opção de benefício para os trabalhadores, mas não é obrigatório para o empregador - a não ser que esteja especificado no contrato de trabalho ou estabelecido por meio de acordo ou convenção sindical. De acordo com o PAT, que regula o vale-alimentação, o desconto no salário é limitado a 20% do custo direto do benefício concedido.