BOLO DE CASCA DE ABÓBORA COM CHOCOLATE

8 Novembro 2020

Coloque mais nutrientes na alimentação da sua família, fazendo o aproveitamento integral dos alimentos. Quer aprender a fazer uma receita de bolo de casca de abóbora? Esse bolo de abóbora de liquidificador tem um preparo muito simples, rende 8 porções e fica uma delícia!

Ingredientes

Massa:

1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de amido de milho
3 ovos
240ml de óleo de soja
2 xícaras (chá) de abóbora picada com a casca
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar a forma

Cobertura:
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Como fazer

Aprenda a fazer a massa do bolo de abóbora de liquidificador:

Inicie batendo no liquidificador a abóbora com a casca, os ovos e o óleo.
À parte, peneirar numa tigela a farinha, o amido, o açúcar e o fermento.
Colocar no liquidificador e bater muito bem.
Untar uma assadeira média com margarina e farinha, colocar a mistura e levar para assar em forno médio.

Cobertura de chocolate para o bolo de abóbora:
Misturar o leite, o açúcar e o achocolatado e levar ao fogo até ferver. Reserve.
Depois do bolo assado, espalhar esta cobertura por cima e deixar esfriar.

Rende 8 porções de bolo de abóbora com chocolate!

Lista de compras

Use seu vale alimentação para comprar os ingredientes deste bolo de liquidificador: