receita molho pesto de folhas de cenoura

Molho pesto de folhas de cenoura

5 Agosto 2020

Aproveite as folhas da cenoura para fazer um ótimo molho pesto para servir com massas ou na torrada.

Ingredientes

  • Ramos e folhas de 1 cenoura 
  • 30 g de tahine
  • 4 g de sal
  • 300 ml de azeite
  • 1 dente de alho

Como fazer

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Leve para a geladeira por 1 hora antes de servir com massas e torradas.

Lista de compras

  • Alho
  • Azeite
  • Cenoura com ramos
  • Sal
  • Tahine
     

Fonte: Programa Viver Bem – Sodexo