Pastel de Queijo com Talos

17 Novembro 2020

Pastel é tudo de bom! Que tal colocar mais nutrientes nesse salgado e, ainda, reaproveitar os alimentos que iam direto para o lixo? Aproveite esta receita que vai agradar toda a família. Rende 10 porções.

Ingredientes

1 kg de massa pra pastel congelada
1/2 kg de queijo mussarela ralado
4 xícaras (chá) de talos variados (como agrião, salsa, couve, brócolis, couveflor ou o que você tiver na cozinha!)
Óleo para fritura
Sal a gosto

Como fazer

1. Descongelar a massa dentro da geladeira por 12 horas

2. Ralar o queijo mussarela

3. Picar bem os talos e cozinhar em água fervente com sal por 10 minutos

4. Misturar os talos ao queijo ralado

5. Escorrer os talos e deixar esfriar.

6. Misture os talos e o queijo ralado

7. Rechear a massa e moldar os pastéis

8. Fritar em óleo quente!