receita torta verde de frango

Torta de frango nutritiva

10 Setembro 2020

Aprenda a fazer uma torta de frango nutritiva! Essa receita de torta salgada é bem simples e você ainda faz o aproveitamento integral dos alimentos que tem em casa.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados (aprox. 400 g) 
     
  • 1 lata (300 ml) de molho de tomate 
     
  • 1 xícara de chá de miolo de pimentão 
     
  • 1 xícara de chá de talos de agrião
  • 1 xícara chá de talos de salsa 
     
  • 8 ovos 
     
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
     
  • 2 dentes de alho picados 
     
  • 1 cebola média picada 
     
  • 3 colher de sopa de queijo parmesão 
     
  • 1 xícara de chá de margarina 
     
  • 1 colher de sopa de fermento químico 
     
  • Sal a gosto

Como fazer

Siga o passo a passo para fazer uma torta salgada em casa:

  • Cortar a cebola em tiras finas e refogar com a margarina. 
     
  • Acrescentar o frango e cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.  
     
  • Ajustar o sal e reservar.  
     
  • Bater no liquidificador o miolo do pimentão, o molho de tomate, os talos de salsa e agrião, o alho, os ovos, a farinha e o fermento.  
     
  • Misturar essa massa com o frango refogado. 
     
  • Untar uma assadeira com margarina e farinha de trigo.  
     
  • Colocar a massa pronta na assadeira untada e polvilhar com parmesão ralado.  Sua torta de frango está quase pronta. 
     
  • No forno preaquecido, assar a 160 °C por aproximadamente 40 minutos até dourar. 
     
  • Agora é só servir sua torta de frango e contar com os benefícios que ela oferecerá ao seu dia a dia!

RENDIMENTO:

10 porções

Lista de compras
 

Utilize seu benefício alimentação para comprar os ingredientes da sua torta de frango:

Fonte: E-book Receitas Sustentáveis Sodexo - Volume 1