BOLO DE BANANA COMPLETO

27 Outubro 2020

Sabia que você pode aproveitar a banana inteira, com casca e tudo? Conheça esta receita de bolo de banana e chocolate que aproveita a fruta inteira. Aproveitando os alimentos integralmente, você reduz seu volume de lixo e contribui para a saúde do planeta! A receita rende 10 porções.

Ingredientes

4 unidades de banana-nanica
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de soja
3 colheres de chá de achocolatado em pó
1 colher de chá de fermento em pó

Como fazer

Existem várias receitas de bolo de banana simples. Veja como preparar a nossa, que fica deliciosa: aprenda a fazer essa receita de bolo de banana de liquidificador:

Primeiro, lavar muito bem as bananas, descascá-las e reservar as cascas.
Cortar a polpa da banana em cubinhos.
Bater no liquidificador o óleo, os ovos e as cascas das bananas até obter um creme homogêneo.
Em outro recipiente, colocar a farinha, o açúcar e o achocolatado.
Misturar os ingredientes secos de nossa receita de bolo de banana simples com o creme manualmente e os cubinhos de banana. Misturar por último o fermento.
Colocar sua receita de bolo de banana simples em uma assadeira untada e assar a 160 °C por aproximadamente 40 minutos.