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Macarrão é tudo de bom!

22/10/20 08:59

Super versátil, a massa mais popular do mundo combina com a rotina de qualquer um. Saiba mais no artigo.

Como aproveitar o Dia do Macarrão

25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão. Não se sabe ao certo quem foi o inventor dessa massa tão versátil, mas há teorias de que ela criada na China há 4 mil anos – e que talvez também já existisse no Ocidente aquela época. Mas isso não importa tanto, já que ele é tão querido e popular. E sabia que o Brasil é o terceiro maior consumidor de massa do mundo? Cada brasileiro consome, em média, 6 quilos de macarrão por ano!

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para você aproveitar o Dia do Macarrão!

Macarrão em casa todo mundo faz, mas que tal virar um profissional da massa? Aqui trouxemos dicas para você preparar o melhor macarrão em casa:

  • Aprenda a cozinhar a massa: neste artigo, você vai encontrar dicas para preparar os diferentes tipos de macarrão sem errar.
     
 
  • Pode congelar macarrão? Sim. E ele pode ser um salva-vidas para uma refeição de emergência. No entanto, é melhor sempre congelar a massa cozida separada do molho. Uma das formas de congelar o macarrão cozido é:
    - dispense a água do cozimento e deixe a massa escorrer bem
    - colocar a massa cozida em um pote que vai ao congelador com cuidado
    - despejar um pouco de óleo ou azeite para deixar a massa solta
    - congelar por até 3 meses


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