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A nutri explica: tudo sobre cogumelos

23/10/20 15:52

Soraia Batista, nutricionista da Sodexo, conta tudo o que você sempre quis saber sobre cogumelos, mas não tinha a quem perguntar

 

Tudo sobre os cogumelos

 

No Egito Antigo, apenas os faraós podiam consumi-los. Entre os chineses eram usados como medicamento, por causa de suas propriedades. Nunca foram muito populares no Brasil, mas agora, finalmente, estamos aprendendo a deixar essa injustiça de lado. Afinal, os cogumelos são  saudáveis e muito, muito saborosos.

 

Neste vídeo, Soraia Batista, nutricionista da Sodexo Benefícios e Incentivos, fala tudo o que você queria saber sobre cogumelos. Além de seus benefícios para a nossa saúde, a especialista ensina a comprar o alimento, limpar e armazenar. Ela também mostra alguns dos tipos preferidos entre os brasileiros, com dicas de consumo. Dê o play!

 

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Este vídeo sobre Cogumelos é resultado de uma parceria da Sodexo com o Projeto Draft.


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