BRIGADEIRO DE CASCA DE BANANA

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Doce

BRIGADEIRO DE CASCA DE BANANA

Você sabia que a casca de banana tem muitas propriedades nutricionais que trazem benefícios para sua saúde? Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento precoce. Aproveite a casca da banana para fazer um brigadeiro de copinho muito gostoso. A receita rende 10 porções.

Fonte: E-book Receitas Sustentáveis Sodexo - Volume 1

Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
    • 2 cascas de banana-nanica
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 30 g de banana desidratada
    • 3 colheres sopa de granulado de chocolate

Como fazer

  • O preparo da receita de brigadeiro de banana é bem simples: Primeiro, é preciso bater as cascas de banana com o leite condensado no liquidificador. 
     
  • Colocar numa panela com o achocolatado em pó e a margarina e cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.
     
  • Divida seu brigadeiro de banana em copinhos para criar porções individuais.
     
  • Finalizar com o granulado de chocolate e uma fatia pequena de banana desidratada. Seu brigadeiro de copinho está pronto. 

 

Lista de compras

Vai comprar os ingredientes do seu brigadeiro com seu cartão vale alimentação da Sodexo? Confira o que você precisa comprar:

  • Achocolatado em pó

  • Banana desidratada em rodelas (opcional)

  • Banana-nanica

  • Chocolate granulado

  • Leite Condensado

  • Manteiga sem sal