Receita de sopa de cebola no pão caseiro
Salgada

Sopa de cebola cremosa no pão caseiro

24/08/20 10:21

Com as temperaturas mais baixas, que tal preparar uma receita saudável e deliciosa para as noites frias? Nesta sopa de cebola publicada no GNT, o inhame garante a cremosidade da sopa com muitos nutrientes. Para servir sua sopa no pão caseiro, comece pela receita de pão italiano, que demora mais do que a sopa para ficar pronto. Com os pães prontos, comece sua receita de sopa de cebola cremosa.

 

Fonte: GNT

Ingredientes

    Para fazer sua sopa de cebola cremosa em casa, você vai precisar de:

    • 3 cebolas
    • 1 inhame
    • 1 dente de alho
    • 1 colher (de sopa) de cheiro verde picado
    • 1 colher (de sopa) de azeite
    • Sal a gosto

     

Como fazer

Aprenda a fazer uma receita de sopa para o inverno:

  • Descasque e corte as cebolas e o inhame
  • Coloque em uma panela, coloque água até cobrir os legumes e cozinhe por 30 minutos.
  • Se precisar, vá completando com água durante o cozimento.
  • Enquanto sua sopa de cebola cozinha, em outra panela, doure o alho no azeite
  • Bata no liquidificador o alho dourado e a cebola e o inhame cozidos
  • Coloque a mistura na panela novamente e adicione o cheiro verde e o sal
  • Sirva quente sua receita de sopa de cebola

 

Como montar sua sopa no pão:
 

  • Pegue o seu pão italiano e corte a tampa dele.
  • Tire um pouco do recheio e coloque a sopa de cebola dentro do pão.

Lista de compras

Os ingredientes da sopa de cebola podem ser comprados com seu vale-alimentação da Sodexo. Já fizemos a lista:

  • Cebola
  • Inhame
  • Alho
  • Cheiro verde
  • Azeite
  • Sal