Lasanha à bolonhesa diferente

Receita de lasanha à bolonhesa com fatias de pão

Sobrou pão em casa? Esta receita muito criativa do livro Seleção de Receitas Mesa Brasil SESC usa fatias de pão como substitutas da massa tradicional de lasanha à bolonhesa. Confira:

Ingredientes

• 1 kg de pão fatiado
• 500 g de queijo muçarela ralado
• 1 kg de carne moída
• 2 cebolas médias picadas
• 1 colher de sopa de alho
• ½ litro de óleo
• 1½ litro de água
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 pitada de sal
• queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

 

• A receita de lasanha a bolonhesa é bastante simples: prepare um molho bem suculento com a carne moída e os demais ingredientes (com exceção do queijo!). 
• Unte uma forma com margarina e monte sua lasanha à bolonhesa alternando as camadas. Não se esqueça: essa será uma lasanha de pão e você pode aproveitar as sobras que tem em casa:

 

1) pão fatiado
2) molho de carne
3) queijo

• A última camada deve ser de queijo.
• Polvilhe com queijo parmesão ralado em ralo grosso. 

• Leve sua receita de lasanha diferente ao forno pré-aquecido para gratinar. Sirva quente.

Rende 15 porções.

Lista de compras:

Vai comprar os ingredientes da sua lasanha de pão com o  cartão alimentação da Sodexo? Preparamos uma lista para te ajudar na hora de ir ao mercado:



• Alho
• Carne moída (1kg)
• 2 cebolas
• Colorau
• Pão (pode ser francês ou de forma)
• Queijo muçarela (500g)
• Queijo parmesão

 

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