Como tirar boas fotos de comida usando o celular?

Atrair clientes pelas redes sociais mostrando os pratos do seu restaurante ou lanchonete é possível. Aprenda a fotografar como um profissional

As pessoas consomem e produzem fotografias a todo instante, diante do fenômeno das redes sociais e da popularização da tecnologia para a produção de fotos, que agora está em todos os celulares. Não seria diferente com as imagens de comida, que despertam a atenção no público e, muitas vezes, estabelecem o primeiro contato entre o cliente e a marca.

Pensando nisso, este conteúdo explica por que fotografias de alimentos são uma estratégia fundamental para quem empreende no mercado de restaurantes, lanchonetes e cafés, e mostra como tirar boas fotos de pratos usando o celular, seja investindo em um aparelho com uma câmera de qualidade, seja focando bem o alimento, definindo um enquadramento atrativo, evitando o uso do flash e testando vários ângulos.

Continue a leitura e saiba mais sobre o tema!

Por que boas fotos de pratos são importantes para negócios de alimentação?

A fotografia é uma estratégia importante para atrair o cliente e despertar nele o desejo pela comida. Isso ocorre porque a imagem é um elemento de convencimento na jornada de consumo, eficaz tanto em uma gôndola de supermercado quanto em um cardápio de restaurante.

Nesse sentido, ao tirar boas fotos de pratos usando o celular, é crucial prestar atenção e redobrar os cuidados para conseguir uma imagem com grande apelo visual. É ela que vai atrair possíveis clientes ao seu restaurante e transmitir maior credibilidade sobre a sua marca.

Quais são as melhores dicas para tirar boas fotos de pratos usando o celular?

Até aqui, você já sabe por que é importante garantir boas imagens dos produtos comercializados pelo seu restaurante. Mas a dúvida é como garantir as melhores fotos de pratos usando o celular, certo? Listamos as principais dicas. Confira!

Invista na qualidade da câmera e da luz

A lista não poderia começar de outro modo, pois para fazer fotos de encher os olhos é fundamental investir em tecnologia. Ela garante a qualidade do aparelho celular e o seu mecanismo de captura de imagens.

É verdade que, atualmente, as câmeras de celular vêm com ótima resolução. Mas para ajudar o resultado a sair ainda melhor, dê preferência a clicar as fotografias em ambientes claros e, se possível, aproveite a luz do sol para garantir uma iluminação natural.

Caso esteja de noite e não haja luz suficiente no local da fotografia, você pode pedir para uma pessoa iluminar o prato com a lanterna do celular. Só então, utilize o seu aparelho para fotografar o prato.

Capriche na apresentação do prato

A segunda dica para garantir boas fotos dos pratos é focar ao máximo na qualidade dos ingredientes. Então, se você quer registrar um delicioso estrogonofe, por exemplo, pode colocar pedaços de cogumelo em cima da carne, transmitindo para o cliente a informação de que os ingredientes utilizados na receita estão no ponto e são os melhores que ele vai consumir.

Outra dica que ajuda a evidenciar o prato na composição fotográfica é colocar um toque de salsinha nos pratos salgados. A coloração verde da planta deixa a imagem visualmente apetitosa.

Encontre o enquadramento perfeito

Um erro comum em imagens de comida é não utilizar todo o espaço do enquadramento. Por isso, se você quer produzir fotografias caprichadas dos itens do seu cardápio, é importante observar se todos os elementos do prato preenchem o quadro.

Para não captar fotos com “buracos”, que deslocam o olhar da pessoa, o ideal é posicionar o prato de modo que o ingrediente principal esteja em primeiro plano. Deixe os acompanhamentos na parte de trás, em segundo plano.

Além disso, a depender do prato, o fotógrafo pode preencher os espaços vazios na composição imagética com elementos decorativos. Um exemplo é uma folha de hortelã ou de uma pimenta biquinho, despertando a atenção (e o paladar) do cliente.

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Use elementos estéticos na composição

A dica anterior nos traz a esta, pois se faltar algo para compor a imagem do prato, o ideal é utilizar elementos estéticos. Entre eles, a pimenta, a salsinha, a cebolinha, o alecrim e até o queijo ralado, em pratos salgados.

Mas caso esteja registrando imagens de uma sobremesa, morangos, raspas de limão e até açúcar de confeiteiro dão um toque especial e deixam a fotografia ainda mais profissional.

Chegue mais perto da comida

Outro erro que aparece em muitas fotografias amadoras de pratos de restaurantes é o enquadramento distante, que não mostra bem os alimentos. Para evitar esse tipo de imagem, que compromete a jornada de consumo e pode colocar em xeque a reputação da marca, é importante se aproximar do prato. Tenha cuidado apenas para não exagerar na dose e deixar a imagem borrada, sem que o seu cliente entenda o que tem na foto.

Acredite no potencial do molho

Os melhores fotógrafos de comida sabem que o molho é um elemento-chave para transformar qualquer prato. Então, leve em conta que caldas e molhos dão um brilho especial ao alimento.

Eles deixam o enquadramento sofisticado, tomando o cuidado de colocar o líquido apenas na hora do clique. Redobre a atenção, também, para não abusar desse truque e comprometer a qualidade da sua fotografia!

Evite utilizar o flash ao registrar a imagem

O flash é uma tecnologia indispensável na captação de muitas fotografias, mas em geral, ele não funciona muito bem em fotos de alimentos. Portanto, se precisar de luz ao tirar boas fotos de pratos usando o celular, dê preferência a velas e lanternas, que deixam a iluminação mais natural e aguçam o olhar do cliente em relação aos alimentos.

Teste vários ângulos

A tarefa de fotografar pratos com o celular pode ser um pouco trabalhosa. Para garantir as melhores imagens dos itens comercializados no seu negócio, é importante definir o que deseja mostrar para os clientes, ajustando os ângulos e desfocando os elementos secundários, por exemplo.

Em todo caso, antes de se dar por satisfeito, a dica é mover a câmera procurando outro ponto, seja fotografando o prato no mesmo nível da superfície, seja registrando a imagem de baixo para cima.

Neste conteúdo, você aprendeu como tirar boas fotos de pratos usando o celular. Apesar de a qualidade tecnológica do seu smartphone ser importante para garantir uma imagem incrível da comida, é importante prestar atenção a outros aspectos. Entre eles, a iluminação e os elementos decorativos, captando uma fotografia que realmente desperte o desejo e impulsione o cliente a realizar o pedido.

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