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Aprenda a fazer uma torta de frango nutritiva! Essa receita de torta salgada é bem simples e você ainda faz o aproveitamento integral dos alimentos que tem em casa.
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Nossa receita de polenta nutritiva é muito simples! Veja como fazer polenta temperada com talos e utilize integralmente seus alimentos.
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Que tal preparar uma receita diferente? Existem várias receitas de suflê pela internet e a gente selecionou uma que é muito nutritiva e ajuda você a aproveitar integralmente os alimentos que você tem em casa. Aprenda a fazer essa receita de suflê fácil e rápido:
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Soluções de mobilidade ajudam a prevenir acidentes e melhorar a qualidade de vida no trânsito
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Você já ouviu falar das PANCs? São as Plantas Alimentícias Não Convencionais, que deixaram o status de “mato” e, agora, fazem parte do prato de muitos brasileiros. Uma PANC que sempre foi famosa é a Ora-pro-nóbis. Rica em nutrientes, a ora-pro-nóbis tem 25% de proteína em sua composição (fonte: GreenMe), o que a faz uma ótima fonte nutricional para veganos e vegetarianos.A receita a seguir tem proteína animal e o ora-pro-nóbis entra para turbinar a torta com muito sabor e nutrientes. Confira a receita do projeto Mesa Brasil, publicada no site do SESC-MG.
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O Verdelima Restaurante, de Fortaleza (CE), foi o grande vencedor de 2019 do concurso O Quilo é Nosso, criado pela Abrasel, com o apoio da revista Prazeres da Mesa, e patrocinado pela Sodexo.
A receita vencedora foi criada pelo chef Neto Teixeira, que foi muito generoso e dividiu conosco o passo a passo de sua criação premiada.
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Que tal preparar uma entrada deliciosa e nutritiva para um encontro com a família ou os amigos? Esse patê super fácil de fazer pode ser servido com torradas ou com o que sua imaginação criar. Aproveite essa receita sustável que rende 10 porções.
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Chega de desperdício na cozinha! Os talos dos vegetais que sobram das receitas do dia a dia podem tornar sua torta muito mais nutritiva. Confira essa receita de torta integral elaborada pelos nutricionistas da Sodexo. Sua família vai adorar!
Estabelecimentos
Conheça vantagens e serviços para empreendedores que aceitam os cartões Sodexo
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Uma receita prática, que você pode preparar com antecedência para levar numa viagem ou em uma refeição ao ar livre. Aprenda a fazer esse quibe assado que, além de ser delicioso, também aproveita os talos de vegetais em sua preparação. A receita de Kibe nutritivo rende 10 porções e foi publicada no 3º volume do Livro de Receitas Sustentáveis da Sodexo.
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A casca da abóbora é rica em fibras e pode ser utilizada em diversas receitas. Lave bem a abóbora antes de aproveitar a casca e, se ela for orgânica, melhor ainda! Torne o arroz do dia a dia mais nutritivo com essa receita sustentável.
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Experimente uma versão mais nutritiva de salpicão, que rende 10 porções. Nesta receita, o frango desfiado ganha o reforço da entrecasca da melancia: aquela parte branca que fica entre a polpa da fruta e a casca verde. Aproveite os alimentos integralmente: faz bem para o seu bolso e para o meio ambiente!
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A ciência pode ajudar você a parar de procrastinar. Saiba como fazer isso agora, não deixe para amanhã!
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Quer aprender receitas com carne de soja ou, melhor ainda, como fazer carne moída de soja? Confira essa receita que mistura carne moída com carne de soja e ainda aproveita talos de vegetais que você usou em outras preparações. Rendimento: 10 porções.
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Você sabia que a cascaa de banana tem muitas propriedades nutricionais que trazem benefícios para sua saúde? Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento precoce. Aproveite a casca da banana para fazer um brigadeiro de copinho muito gostoso. A receita rende 10 porções.