Café da manhã: o que comer para ser mais saudável?

A correria de sua rotina está fazendo você pular o café da manhã? Saiba que excluir essa refeição da sua rotina acaba com sua energia, faz você ingerir mais calorias ao longo do dia e ainda pode trazer problemas reais para sua saúde.

O cardiologista Leopoldo Piegas, do HCor, reforça que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Por duas razões:

• um longo período de jejum estressa o organismo, que altera suas funções hormonais. Pular o café da manhã pode causar diabetes e aumento de peso.
• o café da manhã dá energia para o seu corpo começar o dia em equilíbrio. Com isso, você ameniza aquela fome fora de hora e exageros na alimentação.

Nossa saúde é um projeto de longo prazo. Para a vida toda. Por isso, vale à pena acordar um pouco mais cedo ou organizar os horários para poder ingerir os nutrientes que seu corpo precisa logo pela manhã. Tomar um café da manhã saudável é fundamental para a saúde. E você pode aproveitar para fazer essa refeição com o seu Refeição Pass!

Se você não sabe como começar, veja as dicas que a nutricionista Carolina Marques deu no blog Alto Astral opções de café da manhã saudável em casa ou, então, fazer as escolhas certas na padaria, a caminho do trabalho.

Seu café da manhã precisa ter: 

• 1 fonte de carboidrato complexo (cereais matinais não açucarados, pão integral, biscoito integral, torrada integral e aveia)
• 1 porção de frutas ou suco de frutas (laranja, acerola, kiwi, pêssego e mamão)
• 1 porção de proteína magra (queijo branco, pasta de soja, iogurte desnatado, peito de peru, leite desnatado)

E não se esqueça dos benefícios do café para a saúde: ele estimula o sistema nervoso, libera antioxidantes que previnem o envelhecimento e doenças cardiovasculares, além de melhorar o humor e a disposição.

Ficou animado? Então não se esqueça, agora que você já sabe da importância do café da manhã, no mês de maio a Sodexo promove o Festival do Café. Ao usar seu vale refeição nas padarias e lanchonetes participantes, você concorre no sorteio de uma cafeteira. Acompanhe as novidades aqui.

Saiba mais: café faz bem para a saúde!

Diferenças entre o vale refeição e o vale alimentação