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Você já experimentou suco de casca de abacaxi? Que tal reaproveitar a casca do abacaxi que ia para a lata do lixo e fazer um suco delicioso? Aprenda esta receita e aproveite a fruta por inteiro.

Nunca mais jogue fora as sementes de abóbora! Aprenda a fazer em casa um petisco gostoso, que é fácil de fazer e muito nutritivo.

Não deixe o feijão estragar na geladeira! Reaproveite o caldo e o feijão cozidos para reinventar o arroz com feijão de todo o dia.

Como fazer estrogonofe vegetariano? Se você é vegetariano ou está buscando reduzir o consumo de carne, não perca esta receita de estrogonofe feito com entrecasca de melancia: aquela parte branca entre a polpa vermelha e a casca. Experimente!

Aprenda a fazer uma sopa utilizando um brócolis inteiro: as folhas, os talos e as flores. Aproveite o alimento por inteiro e evite o desperdício com esta sopa nutritiva para comer o ano todo.

Sobrou muito arroz cozido? Experimente esta receita de risoto em que você também pode usar as sobras de um frango assado ou cozido. Reaproveite os alimentos, evite o desperdício e economize na cozinha!

Esta é uma receita clássica que é um exemplo do reaproveitamento de alimentos, evitando o desperdício de comida. O pudim feito com pão amanhecido fica muito gostoso e vai agradar toda a sua família.

Conheça os benefícios desta hortaliça super popular e faça a couve-manteiga ser parte da sua dieta!

Saudades do pudim da vovó? Experimente esta receita de família que a Mariana Weber, autora do livro Cozinha de Vó (Ed. Abril), compartilhou conosco.

Aprenda a preparar esse delicioso pão caseiro, que é muito fácil de fazer.

Esta receita de vó vai deixar seu coração aquecido! O molho à bolonhesa deixa o prato ainda mais gostoso. Aproveite!

Sabe aquela receita que aproveita todas as sobras da cozinha? Aprenda a preparar um bolinho de arroz turbinado com cascas e talos que fica uma delícia!

O Dia da Gastronomia Mineira é em 5 de julho. Para comemorar a data, convidamos o restaurante Maria das Tranças, de Belo Horizonte (MG), com 70 anos de tradição, para compartilhar conosco uma de suas receitas mais populares. Uma receita de frango com fubá, comida típica de Minas Gerais. Aprenda a fazer um prato mineiro legítimo em casa!

A nutri da Pluxee, Soraia Batista, explica os benefícios do cogumelo para a saúde e dá dicas para comprar esse superalimento. Confira no artigo!

Leia o artigo de Soraia Batista, a nutricionista da Pluxee, sobre um dos alimentos mais versáteis de nossa culinária, a cenoura é uma raiz muito famosa e utilizada no mundo todo.