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Quer vender mais no seu estabelecimento? Então aceite cartões de benefício Pluxee

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Conheça vantagens e serviços para empreendedores que aceitam os cartões Sodexo

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quibe-assado-nutritivo

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Uma receita prática, que você pode preparar com antecedência para levar numa viagem ou em uma refeição ao ar livre. Aprenda a fazer esse quibe assado que, além de ser delicioso, também aproveita os talos de vegetais em sua preparação. A receita de Kibe nutritivo rende 10 porções e foi publicada no 3º volume do Livro de Receitas Sustentáveis da Sodexo.

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receita receita arroz colorido

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A casca da abóbora é rica em fibras e pode ser utilizada em diversas receitas. Lave bem a abóbora antes de aproveitar a casca e, se ela for orgânica, melhor ainda! Torne o arroz do dia a dia mais nutritivo com essa receita sustentável.

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receita salpicão com casca de melância

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Experimente uma versão mais nutritiva de salpicão, que rende 10 porções. Nesta receita, o frango desfiado ganha o reforço da entrecasca da melancia: aquela parte branca que fica entre a polpa da fruta e a casca verde. Aproveite os alimentos integralmente: faz bem para o seu bolso e para o meio ambiente!

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carne-moida-incrementada

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Quer aprender receitas com carne de soja ou, melhor ainda, como fazer carne moída de soja? Confira essa receita que mistura carne moída com carne de soja e ainda aproveita talos de vegetais que você usou em outras preparações. Rendimento: 10 porções.

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receita brigadeiro de banana

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Você sabia que a cascaa de banana tem muitas propriedades nutricionais que trazem benefícios para sua saúde? Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento precoce. Aproveite a casca da banana para fazer um brigadeiro de copinho muito gostoso. A receita rende 10 porções.

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Conheça os benefícios do morango para sua saúde

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Essa fruta tão popular no Brasil tem propriedades que trazem muitos benefícios para sua saúde. Confira no artigo da nutri Soraia Batista:

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receita molho pesto de folhas de cenoura

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Aproveite as folhas da cenoura para fazer um ótimo molho pesto para servir com massas ou na torrada.

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receita suco de casca de abacaxi com hortelã

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Você já experimentou suco de casca de abacaxi? Que tal reaproveitar a casca do abacaxi que ia para a lata do lixo e fazer um suco delicioso? Aprenda esta receita e aproveite a fruta por inteiro.

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receita petisco de semente de abobora

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Nunca mais jogue fora as sementes de abóbora! Aprenda a fazer em casa um petisco gostoso, que é fácil de fazer e muito nutritivo.

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tutu-de-feijao

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Não deixe o feijão estragar na geladeira! Reaproveite o caldo e o feijão cozidos para reinventar o arroz com feijão de todo o dia.

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Prato com arroz, Estrogonofe e batata fria

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Como fazer estrogonofe vegetariano? Se você é vegetariano ou está buscando reduzir o consumo de carne, não perca esta receita de estrogonofe feito com entrecasca de melancia: aquela parte branca entre a polpa vermelha e a casca. Experimente!

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receita-sopa-de-brocolis.webp

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Aprenda a fazer uma sopa utilizando um brócolis inteiro: as folhas, os talos e as flores. Aproveite o alimento por inteiro e evite o desperdício com esta sopa nutritiva para comer o ano todo.

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receita risoto de frango

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Sobrou muito arroz cozido? Experimente esta receita de risoto em que você também pode usar as sobras de um frango assado ou cozido. Reaproveite os alimentos, evite o desperdício e economize na cozinha!

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receita pudim de pão

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Esta é uma receita clássica que é um exemplo do reaproveitamento de alimentos, evitando o desperdício de comida. O pudim feito com pão amanhecido fica muito gostoso e vai agradar toda a sua família.